こんばんは♪
ドラッグストア電脳せどらー
ひら きょうこです(^^)/
私、芋を売ることになりました！
でご紹介した「紅はるか」。
紹介した紅はるかはこちら↓
【訳あり】化学肥料＆農薬不使用 「紅はるか」5kg（6本から8本入り）鹿児島直送
あれから焼き方を工夫してみました。
というのも、
前回レンジでチンした時、
実は「そんなに甘くないなぁ」
と思ってたんです(^。^；)ゝ
おっかしいなぁ
糖度も高くて
ねっとりした食感だって
聞いてたのに・・・
そこで、
調べてみたら
焼き芋って、奥が深いっ！
焼き方によって、
どんなに美味しいイモでも
味や食感がぜっんぜん違うんです。
試した焼き方はこの３つ。
- 濡らしたペーパータオルに包んで、低ワットでチン♪
- アルミホイルで包んだだけでトースターで200度で１時間以上
- 濡らしたペーパータオルで包んで、さらにアルミホイルで包んでトースターで200度で１時間以上
焼き上がりの断面図はこちら↓
上が1．レンジでチンです。
下がトースター。
右下が3の濡らしたペーパータオル＆アルミホイル。
見た目で違いますね。
実際に食べてみたところ、
トースターで焼いたものがダントツで・・・
あまーーーいっ(￣0￣)！
焼き立ては、
砂糖を入れたかのようです。
3が一番甘くてねっとりしていますo(^0^)o
断然、3の調理法をオススメします。
で次に試したのが冷凍焼き芋。
なんでも
アイスみたいになるって
ネットでは結構話題になってるんです。
結果。
私は、冷凍のはちょっと・・・
まあ、好みによるかな。
冷蔵庫で冷やした焼き芋が
私としては一番好き♪
実は、私は逆に
焼きたての甘さが
甘すぎて苦手です。
今が食べ頃のようなので、
お買い求めはお早めに(^^)/
化学肥料も除草剤も農薬も使わずに
作られたサツマイモです。
肥料の元となる牛さんのエサも
無農薬というこだわりっぷりです(￣▽￣)
▽ご購入はこちらからどうぞ♪
【訳あり】化学肥料＆農薬不使用 「紅はるか」5kg（6本から8本入り）鹿児島直送
ひら きょうこでした♪
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